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国际邮轮乘务管理(校企合作)

信息来源: 暂无 发布日期: 2017-01-09 浏览次数:

【专业特点】通过与大连爱丁堡航空科技有限公司“校企合作”的人才培养模式,采取“1+2”的培养方式,即第一年在本校学习、后两年在企业学习和实践。培养学生在邮轮、涉外酒店等工作一线中,能够从事豪华邮轮及涉外酒店的服务、接待、管理等现代服务业的岗位工作,具备较扎实的邮轮及涉外酒店的服务和管理的理论知识和较强的英语语言交际能力,掌握邮轮及涉外酒店实际工作中所需用的基本技能, 具有良好的思想道德、职业道德、文化素养和心理素质,并具有可持续发展的学习和适应能力的德、智、体、美等方面全面发展的高端服务型专门人才。

【主要课程】邮轮餐饮服务、邮轮客房管理、邮轮客源国概况、酒店英语、海乘英语、形体训练、服务礼仪、服务心理学等。

【就业方向】毕业生主要面向邮轮公司及涉外酒店等行业,从事现代高端服务和管理工作。